در این مقاله به معرفی بهترین مدل چای ساز میپردازیم. چای نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم در فرهنگ های مختلف در سراسر جهان است ، قرنهاست که افراد بیشماری از آن لذت میبرند. چای به عنوان دومین نوشیدنی پرمصرف جهان شناخته شده است.
بسیاری از فرهنگ ها ، از جمله فرهنگ های بریتانیا و فرهنگ های آسیایی ، به دلیل علاقه شان به چای شناخته شده اند. شاید به دلیل اینکه این نوشیدنی بسیار محبوب است ، بسیاری از شرکتها تلاش کردهاند تا چای را در دسترس عموم قرار دهند.
تقریبا وارد هر سوپر مارکتی که میشوید میتوانید انواع چای را تهیه کنید و درست کنید در اینجا چایسازها وارد عمل میشوند به جای اینکه خودتان چای درست کنید ، می توانید از دستگاهی برای دم کردن چای عالی استفاده کنید. دنیای مدرن مملو از راحتی است ، میتوانید هر زمانی که خواستید با زمان اندک چای سرو کنید.
این مقاله توسط تیم پشتیبانی سرویس برتر تهیه و منتشر شده است .
چای ساز یا کتری برقی چیست؟
چایساز برقی یک وسیله آشپزخانه است که برای جوشاندن آب برای تهیه چای استفاده میشود. به طور کلی دارای یک ظرف بیرونی ساخته شده از فلز ، شیشه یا سرامیک و یک عنصر گرمایش داخلی است.
چایسازهای برقی بسیار راحت هستند زیرا آب را خیلی سریعتر از استفاده از کتری روی اجاق گاز گرم می کنند. برخی از مدلهای چای ساز را میتوان طوری برنامهریزی کرد که آب را تا دمای خاصی بجوشانند که نیازهای مختلف دم کردن انواع مختلف چای و دمنوش را برآورده میکند.
معرفی انواع مدل های چایساز
- چای سازهای روی هم (دم آور): این چای سازها طرفدارهای بیشتری نسبت به چای سازهای صفحه ای دارند. در این چای سازها کتری روی المنت قرار میگیرد و قوری روی کتری ، که چای داخل قوری با بخار اب کتری دم می کشد. یک مدل دیگر چای ساز روی هم به نام چای ساز های سماوری هم وجود دارد ، که اگر طعم و عطر چایی بسیار برایتان مهم است ، مدل های سماوری بهترین گزینه می باشد زیرا طعم چای بسیار نزدیک به سماورهای قدیمی دارد. فقط به این نکته توجه کنید که فضای بیشتری را اشغال میکنند و باید ارتفاع کابینت خود را در نظر بگیرید.
- چای سازهای صفحه ای (استند): این چای سازها صفحه نگهدارنده ای برای قرارگیری کتری و قوری دارند که هر کدام به طور مجزا توسط المنت داغ میشوند. در این چای سازها ، طعم اصلی چای عوض میشود ولی از نظر ظاهری شیکتر و ارتفاع کمتری را اشغال میکنند.
- چای سازهای بدون قوری (آسانسوری): این مدل چای سازها محفظه ای داخل کتری قرار دارد که چای در آن محفظه دم میکشد که در بعضی برندها این محفظه بعد از دم کشیدن به صورت آسانسوری بالا می آید .از این چای سازها در ایران به دلیل ظرفیت کم و تغییر طعم چایی استقبال نشده است.
معیارهای بهترین چای ساز برقی
همه چای سازهای برقی یکسان ساخته نمی شوند. صدها مدل چای ساز برقی در بازار وجود دارد، شما نمی خواهید کتری بخرید که فقط 3 ماه برای شما دوام بیاورد یا نیازهای شما را برآورده نکند. پس به این مقاله توجه کنید تا با مشخصات بهترین چای ساز آشنا شوید.
هنگام خرید بهترین چای ساز برقی ، این معیارها را در نظر داشته باشید :
- جنس بدنه کتری چای ساز : جنس بدنه چای سازها معمولا فلز ، شیشه و پلاستیک میباشد که چای ساز پلاستیکی طعم چای را عوض میکند و چای ساز شیشه ای بعد از مدتی جرم میگیرد و شکل ظاهری آن تغییر میکند. بهترین کتری از فولاد ضد زنگ یا مواد باکیفیت دیگری ساخته شده است که قوی و بادوام است ، چایساز استیل ضدزنگ نه جرم میگیرد نه طعم چایی را تغییر میدهد. بنابراین می تواند بدون هیچ مشکلی در استفاده طولانی مدت مقاومت کند.
- جنس قوری چای ساز : از مهترین عواملی که باعث تغییر طعم و عطر چای میشود جنس قوری میباشد که در جنسهای پیرکس ، چینی یا استیل ارائه میشود، جنس های پیرکس و چینی کیفیت خوبی بری دم کردن چایی دارند ولی به دلیل ظریف بودن بسیار شکننده و حساسند. قوری با جنس استیل باعث تغییر رنگ و عطر چای میشود.
- جنس دستگیره چای ساز : جنس دستگیره باید طوری باشد که تحمل وزن چای ساز را داشته باشد و بر اثر حرارت نشکند یا تغییر شکل ندهد و عایق الکتریکی نیز باشد.
- سیستم گرم نگه دارنده : این سیستم چای داخل قوری و کتری را بعد از رسیدن به نقطه جوش به صورت اتومات در دمای نزدیک به جوش نگه میدارد که در هر زمانی قابل استفاده باشد.
- قطع کن خودکار : بعد از به جوش رسیدن به صورت خودکار ، چای ساز را به حالت گرم نگه میدارد که در مصرف انرژی صرفه جویی میشود و چای به آرامی دم میکشد و همینطور بعد از به اتمام رسیدن آب بصورت اتومات خاموش میشود.
- تایمر چایساز : این سیستم برای افراد فراموشکار بسیار ضروری میباشد. زیرا مدت زمان دلخواه برای خاموش شدن را مشخص میکنید بعد از مدت مشخص چای ساز خاموش میشود.
- زمان جوش سریع : مطمئن شوید که کتری چای ساز برقی دارای سرعت گرمایش سریع است.
- تنظیم کننده درجه حرارت : در بعضی از چای سازها سیستمی وجود دارد که میتوان میزان حرارت را به دلخواه انتخاب کرد.
- نشانگر میزان آب : چای سازهایی که کتری استیل یا پلاستیکی دارند محفظه داخل آن مشخص نمیباشد در این کتری ها قسمتی را به صورت شفاف طراحی میکنند تا میزان آب داخل کتری مشخص باشد.
- توان مصرفی چایساز : میزان مصرف برق مصرفی چایساز 1800 تا 2200 وات میباشد. توجه کنید که بیشتر از این عدد نباشد که هزینه برق مصرفی افزایش پیدا نکند.
- ضد زنگ و ضد رسوب بودن : در خرید چای سازهای فلزی حتما به ضد زنگ بودن آن توجه کنید زیرا فلز بعد از مدتی استفاده دچار زنگ زدگی و تغییر طعم چای میشود و همچنین چایسازهای شیشه ای دچار رسوب گرفتگی میشوند. پس به ضد زنگ و ضد رسوب بودن چایساز دقت کنید.
- چرخش 360 درجه : این قابلیت باعث میشود کتری را در هر جهتی بتوان روی صفحه چفت کرد و نیازی به قرار دادن در جهت خاصی نمیباشد.
- صافی یا فیلتر تفاله گیر : صافی جهت جلوگیری از ورود رسوب و تفاله چایی درون لیوان میشود. در جنس های پلاستیکی و فلزی و به صورت پرتابل و ثابت موجود میباشد ، که درون کتری جلوی خروجی آب قرار میگیرد. صافی پرتابل به دلیل قابلیت جدا شدن و شست و شوی راحت تر پیشنهاد میشود.
- طراحی دهانه : کتری را با طراحی دهانه ای انتخاب کنید که از پاشیده شدن یا ریختن آب داغ در حین استفاده جلوگیری کند.
- ظرفیت کتری : هنگام انتخاب اندازه کتری چای ساز برقی خود، مقدار آب مصرفی در یک زمان در نظر بگیرید. اگر خانواده های پرجمعیتی داشته باشید که عاشق چای هستند، ممکن است بخواهید یک کتری با ظرفیت بزرگتر تهیه کنید.
- قیمت: هم کیفیت و هم قیمت کتری چای ساز برقی خود را در نظر بگیرید. مدل های مختلف را با هم مقایسه کنید تا مدلی را بیابید که نیازهای شما را برآورده می کند
بهترین چای ساز برقی در نهایت به نیازها و ترجیحات منحصر به فرد مشتری بستگی دارد.
نکته : به فرورفتگی انتهای کتری توجه کنید این قسمت رسانای چای ساز میباشد بهتر است که که پلاستیکی نباشد زیرا بی کیفیت است و زمان بیشتری برای به جوش رساندن آب سپری میکند.
آیا چای سازهای برقی ارزش خرید دارند؟
اگر به دنبال راهی سریع، آسان و کارآمد برای جوشاندن آب ، برای تهیه چای یا دمنوش هستید، چای سازهای برقی کاملاً ارزشش را دارند.
بسیاری از بهترین چای سازهای برقی دارای ویژگیهایی مانند کنترل دما و خاموش شدن خودکار هستند که به شما امکان میدهد بدون نیاز به حدس زدن و نظارت بر دمای آب، دمای دقیقی را برای انواع مختلف چای یا قهوه و دمنوش تنظیم کنید.
بنابراین چای سازهای برقی نه تنها به شما امکان می دهند تا آب جوش را به سرعت آماده کنید، بلکه از نظر مصرف انرژی نیز بهینه و ایمن هستند.
با این حال ، این که آیا یک چای ساز برقی برای شما ارزشش را دارد تا حد زیادی به سبک زندگی و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد.
از بهترین برندهای موجود چای ساز در ایران میتوان بوش، فلر، گوسونیک، میگل، فیلیپس، کرکماز و… را نام برد.
نکته : در انتخاب چای ساز باید خدمات پس از فروش و مراکز تعمیرات چای ساز نیز در نظر گرفته شود تا در صورت خرابی خدمات پس از فروش در دسترس باشد .